Dîner

Bœuf haché, patate douce et brocoli

Name: Bœuf haché, patate douce et brocoli
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 g boeuf haché; 400 g patate douce; 300 g brocoli; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 gousse ail

Un dîner riche en protéines et fibres, simple à préparer.

1,20 € / personne35 minFacileNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

boeuf haché400 g
patate douce400 g
brocoli300 g
huile d'olive2 c. à soupe
ail1 gousse

Préparation

1Épluchez et coupez la patate douce en cubes, enfournez 25 minutes à 200°C avec un filet d'huile.
2Faites cuire le brocoli 8 minutes à la vapeur.
3Faites revenir le boeuf haché et l'ail 8 minutes dans une poêle.
4Servez le boeuf avec la patate douce rôtie et le brocoli.