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Dîner

Bœuf haché et endives fondantes à l'emmental

Du bœuf haché avec des endives et de l'emmental râpé, mijoté à feu doux. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Émincez les endives et l'oignon.
  2. 2.Faites dorer le boeuf haché émietté avec l'oignon, 8 minutes.
  3. 3.Ajoutez les endives, couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux.
  4. 4.Parsemez d'emmental en fin de cuisson, laissez fondre 2 minutes.

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