Bœuf haché, endives et carotte mijotés

Ingrédients

• boeuf haché350 g
• endives3 piece
• carotte2 piece
• oignon1 piece

Préparation

1. 1Émincez les endives et l'oignon, coupez les carottes en rondelles.
2. 2Faites dorer le boeuf haché émietté avec l'oignon, 8 minutes.
3. 3Ajoutez les endives et les carottes, couvrez d'eau.
4. 4Laissez mijoter 25 minutes à couvert.