Bœuf haché, chou-fleur, tomate et basilic
Du bœuf haché avec du chou-fleur et de la tomate concassée, mijoté à feu doux, parfumé au basilic. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.
Préparation
- 1.Détaillez le chou-fleur en bouquets.
- 2.Faites dorer le boeuf haché émietté 5 minutes.
- 3.Ajoutez le chou-fleur et la tomate concassée, laissez mijoter 20 minutes.
- 4.Parsemez de basilic avant de servir.
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