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Dîner

Bœuf haché et chou-fleur au curry

Du bœuf haché avec du chou-fleur et de l'oignon, mijoté à feu doux, relevé au curry. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Détaillez le chou-fleur en bouquets, émincez l'oignon.
  2. 2.Faites dorer le boeuf haché émietté avec l'oignon, ajoutez le curry.
  3. 3.Ajoutez le chou-fleur, couvrez d'eau à mi-hauteur.
  4. 4.Laissez mijoter 20 minutes à couvert.

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