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Dîner

Bœuf haché, chou et carotte mijotés

Du bœuf haché avec du chou et des carottes, mijoté à feu doux. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Émincez le chou, coupez les carottes en rondelles et l'oignon en lamelles.
  2. 2.Faites dorer le boeuf haché émietté 5 minutes.
  3. 3.Ajoutez l'oignon, le chou et les carottes, couvrez d'eau à mi-hauteur.
  4. 4.Laissez mijoter à couvert 35 minutes à feu doux jusqu'à tendreté.

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