Bœuf haché, carotte, cumin et coriandre

Ingrédients

• boeuf haché350 g
• carotte3 piece
• cumin1 c. à café
• coriandre10 g

Préparation

1. 1Coupez les carottes en rondelles.
2. 2Faites dorer le boeuf haché émietté 5 minutes, ajoutez le cumin.
3. 3Ajoutez les carottes, couvrez d'eau à mi-hauteur.
4. 4Laissez mijoter 20 minutes, parsemez de coriandre avant de servir.