Déjeuner

Thon poêlé et purée de chou-fleur

Name: Thon poêlé et purée de chou-fleur
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g thon; 1 piece chou-fleur; 2 c. à soupe huile d'olive

Une purée légère de chou-fleur à l'huile d'olive, sans crème.

1,00 € / personne25 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

thon300 g
chou-fleur1 piece
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Détaillez le chou-fleur en bouquets, cuisez 15 minutes à l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté.
2Égouttez bien et écrasez en purée avec l'huile d'olive.
3Poêlez le thon 2 minutes de chaque côté.
4Servez le thon sur la purée.