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Déjeuner

Salade de patate douce rôtie, épinards et amandes

Une salade tiède et généreuse, la patate douce rôtie au four.

Préparation

  1. 1.Préchauffez le four à 200°C. Coupez la patate douce en dés.
  2. 2.Enfournez 25 minutes avec l'huile d'olive jusqu'à coloration.
  3. 3.Mélangez la patate douce tiède avec les épinards frais et les amandes concassées.
  4. 4.Servez tiède.

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