Déjeuner

Salade de riz froid aux légumes croquants

Name: Salade de riz froid aux légumes croquants
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g riz; 1 piece poivron; 2 piece carotte; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 piece citron

Une salade fraîche à base de riz, poivron et carotte.

0,25 € / personne30 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

riz200 g
poivron1 piece
carotte2 piece
huile d'olive2 c. à soupe
citron1 piece

Préparation

1Cuisez le riz, égouttez et laissez refroidir.
2Coupez le poivron en dés, râpez les carottes.
3Mélangez le riz froid, le poivron et les carottes.
4Assaisonnez d'huile d'olive et de jus de citron.