Déjeuner

Salade de poivron, oignon rouge et persil

Name: Salade de poivron, oignon rouge et persil
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 piece poivron; 1 piece oignon rouge; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 piece citron; 10 g persil

Une salade fraîche et colorée, sans mélange viande-laitage.

0,35 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

poivron2 piece
oignon rouge1 piece
huile d'olive2 c. à soupe
citron1 piece
persil10 g

Préparation

1Coupez les poivrons en fines lamelles et émincez l'oignon rouge.
2Mélangez avec l'huile d'olive et le jus de citron.
3Parsemez de persil ciselé et laissez mariner 10 minutes avant de servir.