Déjeuner

Salade de pois chiches, carotte et menthe

Name: Salade de pois chiches, carotte et menthe
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g pois chiches; 2 piece carotte; 10 g menthe; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 piece citron

Un déjeuner végétal rapide et parfumé à la menthe fraîche.

0,50 € / personne12 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

pois chiches300 g
carotte2 piece
menthe10 g
huile d'olive2 c. à soupe
citron1 piece

Préparation

1Égouttez les pois chiches et râpez les carottes.
2Ciselez la menthe.
3Mélangez tous les ingrédients avec l'huile d'olive et le jus de citron.
4Servez frais.