Déjeuner

Salade de carotte râpée au citron et persil

Name: Salade de carotte râpée au citron et persil
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 piece carotte; 1 piece citron; 2 c. à soupe huile d'olive; 10 g persil; 1 gousse ail

Une entrée simple et rafraîchissante, sans mélange viande-laitage.

0,30 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

carotte4 piece
citron1 piece
huile d'olive2 c. à soupe
persil10 g
ail1 gousse

Préparation

1Râpez finement les carottes.
2Hachez l'ail et ciselez le persil.
3Mélangez les carottes, l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron.
4Parsemez de persil et réservez 15 minutes au frais avant de servir.