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Dîner

Steak haché et purée

Le repas que tout le monde sait faire, chiffré pour de vrai.

Préparation

  1. 1.Faites cuire les pommes de terre 20 minutes à l'eau bouillante salée.
  2. 2.Écrasez-les avec le beurre et le lait chaud, salez et poivrez.
  3. 3.Formez deux steaks avec le bœuf haché, salez-les des deux côtés.
  4. 4.Saisissez-les 2 à 3 minutes par face dans une poêle très chaude.

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