Déjeuner

Salade César au poulet

Name: Salade César au poulet
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Poulet; 3 tranches Pain de mie; 40 g Parmesan; 2 c. à soupe Mayonnaise; 1 c. à soupe Jus de citron

La salade César revisitée à la maison, poulet grillé, croûtons maison et sauce parmesan — un déjeuner généreux et gourmand.

1,45 € / personne25 minFacileNutri-Score Cpour 2 pers.

Ingrédients

Poulet300 g
Pain de mie3 tranches
Parmesan40 g
Mayonnaise2 c. à soupe
Jus de citron1 c. à soupe

Préparation

1Coupez le pain de mie en cubes et faites-les dorer à sec dans une poêle pour des croûtons maison.
2Faites griller le poulet coupé en lanières 8 minutes dans une poêle.
3Mélangez la mayonnaise, le jus de citron et la moitié du parmesan pour la sauce.
4Assemblez le poulet, les croûtons et la sauce, parsemez du reste de parmesan.