Déjeuner

Salade de brocoli, œuf et mayonnaise

Name: Salade de brocoli, œuf et mayonnaise
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g brocoli; 4 piece oeuf; 60 g mayonnaise

Une salade familiale simple et rapide.

0,28 € / personne25 minFacileNutri-Score Bpour 4 pers.

Ingrédients

brocoli400 g
oeuf4 piece
mayonnaise60 g

Préparation

1Détaillez le brocoli en bouquets, cuisez 5 minutes à l'eau bouillante, égouttez et laissez refroidir.
2Faites durcir les oeufs 9 minutes, écalez et coupez en quartiers.
3Mélangez le brocoli et les oeufs.
4Ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement.