Dîner

Quiche aux poireaux et jambon

Name: Quiche aux poireaux et jambon
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 piece Pâte brisée; 2 piece Poireau; 100 g Jambon; 3 piece Oeuf; 200 ml Crème

Une pâte croustillante garnie de poireaux fondants, jambon et appareil œufs-crème — un dîner complet qui se mange chaud ou froid.

1,30 € / personne45 minMoyenNutri-Score Cpour 2 pers.

Ingrédients

Pâte brisée1 piece
Poireau2 piece
Jambon100 g
Oeuf3 piece
Crème200 ml

Préparation

1Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
2Émincez les poireaux et faites-les fondre 10 minutes dans un filet d'huile.
3Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez.
4Répartissez les poireaux et le jambon coupé en dés sur la pâte, versez l'appareil œufs-crème et enfournez 30 minutes.