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Déjeuner

Poulet grillé, riz et brocoli

Le repas post-sport par excellence : protéines, glucides complexes et légumes.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en escalopes et faites-le mariner avec l'ail écrasé, un filet d'huile d'olive et de jus de citron.
  2. 2.Cuisez le riz selon les indications du paquet.
  3. 3.Faites cuire le brocoli en fleurettes 8 minutes à la vapeur.
  4. 4.Poêlez le poulet 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  5. 5.Servez le poulet avec le riz et le brocoli, arrosé d'un filet d'huile d'olive.

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