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Déjeuner

Poêlée de champignons shiitake, ail et persil

Une poêlée rapide, le shiitake apporte un goût boisé prononcé.

Préparation

  1. 1.Émincez les shiitake.
  2. 2.Faites-les revenir 8 minutes à feu vif dans l'huile jusqu'à évaporation de l'eau.
  3. 3.Ajoutez l'ail émincé, 1 minute.
  4. 4.Parsemez de persil ciselé avant de servir.

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