Déjeuner

Poêlée de champignons shiitake, ail et persil

Name: Poêlée de champignons shiitake, ail et persil
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g champignons shiitake; 2 gousses ail; 10 g persil; 2 c. à soupe huile d'olive

Une poêlée rapide, le shiitake apporte un goût boisé prononcé.

0,50 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

champignons shiitake300 g
ail2 gousses
persil10 g
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Émincez les shiitake.
2Faites-les revenir 8 minutes à feu vif dans l'huile jusqu'à évaporation de l'eau.
3Ajoutez l'ail émincé, 1 minute.
4Parsemez de persil ciselé avant de servir.