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Déjeuner

Poêlée de poireaux et haricots verts

Une poêlée simple de légumes verts, cuisson à l'étouffée.

Préparation

  1. 1.Émincez le poireau, faites-le fondre 5 minutes dans le beurre.
  2. 2.Ajoutez les haricots verts, couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
  3. 3.Salez et poivrez.
  4. 4.Servez chaud en accompagnement.

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