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Petit-déj

Pancakes maison

Des pancakes moelleux, dorés à la poêle, qui transforment n'importe quel matin en petit moment gourmand — et qui coûtent trois fois rien.

Préparation

  1. 1.Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
  2. 2.Ajoutez les œufs et le lait végétal petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. 3.Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Versez une louche de pâte par pancake.
  4. 4.Cuisez 2 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent en surface, puis retournez et cuisez 2 minutes de l'autre côté.
  5. 5.Répétez avec le reste de pâte et servez chaud.

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