Petit-déj

Pancakes maison

Name: Pancakes maison
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g Farine; 2 piece Oeuf; 200 ml Lait végétal; 1 c. à café Levure chimique; 2 c. à soupe Sucre; 1 c. à soupe Huile végétale

Des pancakes moelleux, dorés à la poêle, qui transforment n'importe quel matin en petit moment gourmand — et qui coûtent trois fois rien.

0,70 € / personne20 minMoyenNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

Farine150 g
Oeuf2 piece
Lait végétal200 ml
Levure chimique1 c. à café
Sucre2 c. à soupe
Huile végétale1 c. à soupe

Préparation

1Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
2Ajoutez les œufs et le lait végétal petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Versez une louche de pâte par pancake.
4Cuisez 2 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent en surface, puis retournez et cuisez 2 minutes de l'autre côté.
5Répétez avec le reste de pâte et servez chaud.