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Petit-déj

Pain perdu

La meilleure façon de sauver du pain de mie qui commence à rassir : trempé dans un mélange œuf-lait-cannelle puis doré au beurre, il devient irrésistible.

Préparation

  1. 1.Battez les œufs avec le lait végétal, le sucre et la cannelle dans une assiette creuse.
  2. 2.Trempez chaque tranche de pain de mie des deux côtés dans ce mélange, en laissant bien imbiber.
  3. 3.Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  4. 4.Faites dorer les tranches 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à belle coloration. Servez chaud.

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