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Petit-déj

Œuf au plat sur toast à l'avocat économique

Un œuf au plat bien doré posé sur une tartine croustillante, pour un petit-déjeuner salé riche en protéines qui cale jusqu'au déjeuner.

Préparation

  1. 1.Toastez les tranches de pain de mie.
  2. 2.Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  3. 3.Cassez les œufs dans la poêle et faites-les cuire 3 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
  4. 4.Déposez un œuf sur chaque tartine, salez et poivrez avant de servir.

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