Petit-déj

Œuf au plat sur toast à l'avocat économique

Name: Œuf au plat sur toast à l'avocat économique
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 tranches Pain de mie; 4 piece Oeuf; 15 g Beurre

Un œuf au plat bien doré posé sur une tartine croustillante, pour un petit-déjeuner salé riche en protéines qui cale jusqu'au déjeuner.

0,80 € / personne10 minFacileNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

Pain de mie4 tranches
Oeuf4 piece
Beurre15 g

Préparation

1Toastez les tranches de pain de mie.
2Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
3Cassez les œufs dans la poêle et faites-les cuire 3 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
4Déposez un œuf sur chaque tartine, salez et poivrez avant de servir.