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Petit-déj

Œufs pochés et pain grillé

Des œufs avec du pain de mie, grillés. Un petit-déjeuner pour deux, vite préparé. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Faites frémir de l'eau dans une casserole, ajoutez un filet de vinaigre si besoin.
  2. 2.Cassez chaque oeuf dans une petite tasse puis faites-le glisser délicatement dans l'eau frémissante, cuisez 3 minutes.
  3. 3.Toastez le pain de mie.
  4. 4.Servez les oeufs pochés sur le pain grillé avec un filet d'huile d'olive.

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