Œufs durs et légumes croquants
Des œufs avec des carottes et du poivron, parfumés au citron. Un petit-déjeuner pour deux, vite préparé. Doublez les quantités si vous recevez.
Préparation
- 1.Faites durcir les oeufs 9 minutes, refroidissez et écalez.
- 2.Coupez les carottes et le poivron en bâtonnets.
- 3.Arrosez les légumes d'huile d'olive et de jus de citron.
- 4.Servez les oeufs coupés en deux avec les bâtonnets de légumes.
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