Petit-déj

Omelette à l'échalote et persil

Name: Omelette à l'échalote et persil
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 piece oeuf; 2 piece échalote; 10 g persil; 10 g beurre

Une omelette rapide et parfumée, échalote fondue.

0,50 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

oeuf4 piece
échalote2 piece
persil10 g
beurre10 g

Préparation

1Émincez finement les échalotes, faites-les fondre 3 minutes dans le beurre.
2Battez les oeufs, versez sur les échalotes.
3Laissez prendre 3 minutes à feu doux.
4Parsemez de persil et repliez avant de servir.