Déjeuner

Omelette aux pommes de terre et oignons

Name: Omelette aux pommes de terre et oignons
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 piece oeuf; 300 g pomme de terre; 1 piece oignon; 2 cuillere_a_soupe huile d'olive

Une omelette généreuse façon tortilla, économique et rassasiante, parfaite pour un déjeuner rapide.

0,90 € / personne25 minMoyenNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

oeuf4 piece
pomme de terre300 g
oignon1 piece
huile d'olive2 cuillere_a_soupe

Préparation

1Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, émincer l'oignon.
2Faire cuire pommes de terre et oignon à la poêle 12 minutes à feu moyen.
3Battre les oeufs, saler, puis verser sur les pommes de terre.
4Cuire 5 minutes, retourner à l'aide d'une assiette et cuire encore 3 minutes.