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Déjeuner

Omelette aux pommes de terre et oignons

Une omelette généreuse façon tortilla, économique et rassasiante, parfaite pour un déjeuner rapide.

Préparation

  1. 1.Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, émincer l'oignon.
  2. 2.Faire cuire pommes de terre et oignon à la poêle 12 minutes à feu moyen.
  3. 3.Battre les oeufs, saler, puis verser sur les pommes de terre.
  4. 4.Cuire 5 minutes, retourner à l'aide d'une assiette et cuire encore 3 minutes.

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