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Déjeuner

Salade de radis et œufs, vinaigrette moutarde

Une salade croquante et rapide, la moutarde relève le radis.

Préparation

  1. 1.Faites durcir les oeufs 9 minutes, refroidissez et écalez.
  2. 2.Émincez finement les radis.
  3. 3.Montez la vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre et l'huile.
  4. 4.Coupez les oeufs en quartiers, mélangez avec les radis et la vinaigrette.

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