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Dîner

Gratin de pommes de terre et jambon

Des pommes de terre avec du jambon et du lait, en gratin. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Préchauffez le four à 200°C.
  2. 2.Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, cuisez-les 10 minutes à l'eau bouillante.
  3. 3.Fouettez le lait avec les oeufs.
  4. 4.Disposez les pommes de terre et le jambon coupé en morceaux dans un plat, versez le mélange lait-oeufs.
  5. 5.Parsemez d'emmental râpé et enfournez 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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