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Dîner

Gratin d'endives au jambon

Des endives avec du jambon et de la crème, en gratin. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Faites cuire les endives entières 20 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez bien.
  2. 2.Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon.
  3. 3.Disposez dans un plat, nappez de crème et parsemez d'emmental.
  4. 4.Enfournez 20 minutes à 200°C jusqu'à gratiner.

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