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Dîner

Gratin de courgettes au fromage râpé

De la courgette avec du fromage râpé et des œufs, en gratin. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez les courgettes en fines rondelles.
  2. 2.Faites-les revenir 8 minutes à la poêle pour évaporer l'eau de végétation.
  3. 3.Mélangez avec les oeufs battus et la crème, versez dans un plat, parsemez de fromage râpé.
  4. 4.Enfournez 25 minutes à 190°C jusqu'à gratiner.

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