Petit-déj

Galette de pomme de terre et poireau

Name: Galette de pomme de terre et poireau
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g pomme de terre; 1 piece poireau; 2 c. à soupe huile d'olive

Une galette croustillante à la poêle, poireau fondu incorporé.

0,45 € / personne30 minFacileNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

pomme de terre300 g
poireau1 piece
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Râpez la pomme de terre, émincez finement le poireau.
2Mélangez les deux, pressez pour retirer l'excès d'eau.
3Formez des galettes, faites-les dorer 6 minutes de chaque côté.
4Servez chaud.