Petit-déj

Crêpes salées jambon-fromage

Des crêpes maison version salée, garnies de jambon et de fromage fondu, pour un petit-déjeuner généreux le week-end.

Préparation

  1. 1.Mélangez la farine, les œufs et le lait végétal en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer 10 minutes.
  2. 2.Faites cuire des crêpes fines dans une poêle chaude légèrement huilée, environ 1 minute de chaque côté.
  3. 3.Garnissez chaque crêpe d'une tranche de jambon et de fromage râpé.
  4. 4.Repliez en quatre et repassez 1 minute dans la poêle pour faire fondre le fromage.

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