Petit-déj

Crêpes salées jambon-fromage

Name: Crêpes salées jambon-fromage
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g Farine; 2 piece Oeuf; 300 ml Lait végétal; 80 g Jambon; 60 g Fromage rapé

Des crêpes maison version salée, garnies de jambon et de fromage fondu, pour un petit-déjeuner généreux le week-end.

0,95 € / personne25 minMoyenNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

Farine150 g
Oeuf2 piece
Lait végétal300 ml
Jambon80 g
Fromage rapé60 g

Préparation

1Mélangez la farine, les œufs et le lait végétal en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer 10 minutes.
2Faites cuire des crêpes fines dans une poêle chaude légèrement huilée, environ 1 minute de chaque côté.
3Garnissez chaque crêpe d'une tranche de jambon et de fromage râpé.
4Repliez en quatre et repassez 1 minute dans la poêle pour faire fondre le fromage.