Crêpes salées jambon-fromage
Des crêpes maison version salée, garnies de jambon et de fromage fondu, pour un petit-déjeuner généreux le week-end.
Préparation
- 1.Mélangez la farine, les œufs et le lait végétal en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer 10 minutes.
- 2.Faites cuire des crêpes fines dans une poêle chaude légèrement huilée, environ 1 minute de chaque côté.
- 3.Garnissez chaque crêpe d'une tranche de jambon et de fromage râpé.
- 4.Repliez en quatre et repassez 1 minute dans la poêle pour faire fondre le fromage.
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