Œufs cocotte à la crème et jambon

Ingrédients

• oeuf4 piece
• crème100 ml
• jambon60 g

Préparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Répartissez le jambon coupé en dés dans des petits ramequins.
3. 3Versez un peu de crème, cassez un oeuf par ramequin, ajoutez encore un peu de crème.
4. 4Enfournez au bain-marie (les ramequins dans un plat d'eau chaude) 12 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune coulant.