Œufs au plat, pomme de terre sautée et jambon
Des œufs avec des pommes de terre et du jambon, sautés à la poêle. Un petit-déjeuner pour deux, sans y passer la matinée. Doublez les quantités si vous recevez.
Préparation
- 1.Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, faites-les sauter 15 minutes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 2.Ajoutez le jambon coupé, réchauffez 2 minutes.
- 3.Faites cuire les oeufs au plat à part.
- 4.Servez ensemble.
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