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Goûter

Cake au chorizo et mozzarella

Un cake salé familial, parfait pour un apéritif ou un dîner léger avec une salade.

Préparation

  1. 1.Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2.Fouettez les oeufs avec le lait et l'huile d'olive.
  3. 3.Ajoutez la farine, mélangez bien.
  4. 4.Incorporez le chorizo coupé en dés et la mozzarella coupée en morceaux.
  5. 5.Versez dans un moule à cake et enfournez 40 minutes.

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