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Cake au chorizo et mozzarella

Name: Cake au chorizo et mozzarella
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g farine; 3 piece oeuf; 150 ml lait; 100 g chorizo; 100 g mozzarella; 2 c. à soupe huile d'olive

Un cake salé familial, parfait pour un apéritif ou un dîner léger avec une salade.

0,33 € / personne50 minMoyenNutri-Score Dpour 6 pers.

Ingrédients

farine200 g
oeuf3 piece
lait150 ml
chorizo100 g
mozzarella100 g
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Préchauffez le four à 180°C.
2Fouettez les oeufs avec le lait et l'huile d'olive.
3Ajoutez la farine, mélangez bien.
4Incorporez le chorizo coupé en dés et la mozzarella coupée en morceaux.
5Versez dans un moule à cake et enfournez 40 minutes.