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Clafoutis aux raisins

Name: Clafoutis aux raisins
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 400 g raisin; 100 g farine; 3 piece oeuf; 300 ml lait; 70 g sucre

Le clafoutis classique revisité au raisin, technique de la pâte à flan versée sur le fruit.

0,17 € / personne45 minMoyenNutri-Score Cpour 6 pers.

Ingrédients

raisin400 g
farine100 g
oeuf3 piece
lait300 ml
sucre70 g

Préparation

1Préchauffez le four à 180°C. Lavez les grains de raisin, disposez-les dans un plat beurré.
2Fouettez les oeufs avec le sucre, incorporez la farine puis le lait progressivement.
3Versez la pâte sur les raisins.
4Enfournez 35 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et pris.