Déjeuner

Bol de poulet, riz basmati et pois chiches

Name: Bol de poulet, riz basmati et pois chiches
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 350 g poulet; 180 g riz basmati; 200 g pois chiches; 1 piece poivron; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 piece citron

Un bowl complet et généreux en protéines, parfait pour la reprise après le sport.

1,10 € / personne30 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

poulet350 g
riz basmati180 g
pois chiches200 g
poivron1 piece
huile d'olive2 c. à soupe
citron1 piece

Préparation

1Cuisez le riz basmati selon les indications du paquet.
2Coupez le poulet en dés et le poivron en lamelles.
3Poêlez le poulet 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré, ajoutez le poivron 3 minutes.
4Ajoutez les pois chiches égouttés, réchauffez 2 minutes.
5Servez sur le riz basmati, arrosé d'huile d'olive et de jus de citron.