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Déjeuner

Salade de chou-fleur, jambon et emmental

Du chou-fleur avec du jambon et de l'emmental râpé, en salade. Un déjeuner pour quatre, sans y passer la pause. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Détaillez le chou-fleur en bouquets, cuisez 12 minutes à l'eau bouillante, égouttez et laissez tiédir.
  2. 2.Coupez le jambon en lanières.
  3. 3.Mélangez chou-fleur, jambon et emmental.
  4. 4.Assaisonnez d'huile d'olive.

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