Déjeuner

Salade de champignons de Paris, persil et citron

Name: Salade de champignons de Paris, persil et citron
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g champignons de paris; 15 g persil; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 piece citron; 1 gousse ail

Une entrée fraîche et croquante, sans mélange viande-laitage.

0,45 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

champignons de paris300 g
persil15 g
huile d'olive2 c. à soupe
citron1 piece
ail1 gousse

Préparation

1Émincez finement les champignons de Paris crus.
2Hachez l'ail et ciselez le persil.
3Mélangez les champignons, l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron.
4Parsemez de persil et laissez mariner 10 minutes avant de servir.