Déjeuner

Salade d'artichauts, noisettes et citron

Name: Salade d'artichauts, noisettes et citron
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 piece artichaut; 30 g noisettes; 1 piece citron; 2 c. à soupe huile d'olive

Une salade croquante et printanière.

0,33 € / personne50 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

artichaut3 piece
noisettes30 g
citron1 piece
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds, coupez en quartiers.
2Concassez les noisettes.
3Mélangez artichauts et noisettes.
4Assaisonnez d'huile d'olive et de jus de citron.