Dîner

Gratin de pommes de terre au fromage

Name: Gratin de pommes de terre au fromage
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 800 g Pomme de terre; 200 ml Crème; 100 g Fromage rapé; 1 gousse Ail; 1 pincée Muscade

Le gratin dauphinois du quotidien, généreux et fondant, qui remplit la maison d'une bonne odeur de fromage doré — un classique qui ne déçoit jamais.

1,05 € / personne55 minMoyenNutri-Score Cpour 2 pers.

Ingrédients

Pomme de terre800 g
Crème200 ml
Fromage rapé100 g
Ail1 gousse
Muscade1 pincée

Préparation

1Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
2Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail coupée en deux.
3Disposez les rondelles de pommes de terre en couches dans le plat, salez, poivrez et ajoutez la muscade entre chaque couche.
4Versez la crème sur l'ensemble et parsemez de fromage râpé.
5Enfournez 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et les pommes de terre fondantes.