Déjeuner

Thon, haricots verts et œuf, vinaigrette

Name: Thon, haricots verts et œuf, vinaigrette
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g thon; 300 g haricots verts; 4 piece oeuf; 2 c. à soupe vinaigre; 3 c. à soupe huile d'olive

Une salade complète façon niçoise simplifiée.

0,38 € / personne25 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

thon250 g
haricots verts300 g
oeuf4 piece
vinaigre2 c. à soupe
huile d'olive3 c. à soupe

Préparation

1Faites cuire les haricots verts 8 minutes à l'eau bouillante, égouttez.
2Faites durcir les oeufs 9 minutes, écalez et coupez en quartiers.
3Émiettez le thon.
4Mélangez tout, assaisonnez d'une vinaigrette huile-vinaigre.