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Déjeuner

Thon, artichauts, œuf et persil

Du thon avec des artichauts et des œufs, cuit à la casserole, parfumé au persil. Un déjeuner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds.
  2. 2.Faites durcir les oeufs 9 minutes, écalez et coupez en quartiers.
  3. 3.Émiettez le thon.
  4. 4.Mélangez tout, parsemez de persil.

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