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Déjeuner

Salade de thon, pois chiches et oeuf

Du thon avec des pois chiches et des œufs, en salade, parfumé au citron et au persil. Un déjeuner pour deux, vite préparé. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Faites durcir les oeufs 9 minutes dans l'eau bouillante, refroidissez et écalez.
  2. 2.Égouttez le thon et les pois chiches.
  3. 3.Mélangez le thon, les pois chiches, l'huile d'olive, le jus de citron et le persil ciselé.
  4. 4.Coupez les oeufs en quartiers et disposez sur la salade.

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