Salade de pois chiches, poivron et persil
Des pois chiches avec du poivron, en salade, relevés au citron, au persil et au cumin. Un déjeuner pour deux, vite préparé. Doublez les quantités si vous recevez.
Préparation
- 1.Égouttez les pois chiches et coupez le poivron en petits dés.
- 2.Mélangez avec l'huile d'olive, le jus de citron et le cumin.
- 3.Parsemez de persil ciselé et servez frais.
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