Déjeuner

Salade d'endives, carotte et pomme

Name: Salade d'endives, carotte et pomme
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 piece endives; 2 piece carotte; 1 piece pomme; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à soupe vinaigre; 1 c. à café moutarde

Une salade croquante et légère, sucrée-salée.

0,60 € / personne15 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

endives4 piece
carotte2 piece
pomme1 piece
huile d'olive2 c. à soupe
vinaigre1 c. à soupe
moutarde1 c. à café

Préparation

1Émincez les endives, râpez les carottes et coupez la pomme en fines lamelles.
2Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde pour la vinaigrette.
3Mélangez tous les légumes et fruits, arrosez de vinaigrette.