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Déjeuner

Salade de carotte, orange et menthe

Des carottes avec de l'orange, en salade, parfumées à la menthe et au citron. Un déjeuner pour deux, vite préparé. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Râpez les carottes.
  2. 2.Pelez les oranges à vif et coupez-les en rondelles.
  3. 3.Mélangez les carottes et les oranges.
  4. 4.Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, ciselez la menthe par-dessus.

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