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Goûter

Riz au lait de coco, banane et raisins

Un riz au lait végétal, crémeux et parfumé, à déguster tiède ou froid. Un dessert-goûter réconfortant et sans lactose.

Préparation

  1. 1.Versez le riz, le lait de coco et 200 ml d'eau dans une casserole.
  2. 2.Portez à frémissement puis laissez cuire 20 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.
  3. 3.Ajoutez les raisins secs et la cannelle en fin de cuisson.
  4. 4.Répartissez dans deux bols et garnissez de rondelles de banane.
  5. 5.Dégustez tiède ou bien frais.

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