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Déjeuner

Grilled cheese cheddar & oignons fondants

Des oignons doux confits au beurre et du cheddar qui coule : le sandwich chaud le plus réconfortant qui soit.

Préparation

  1. 1.Émincez finement les oignons et faites-les fondre 10 min dans 10 g de beurre à feu doux, avec une pincée de sel, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. 2.Beurrez le pain de mie sur une face avec le reste du beurre.
  3. 3.Garnissez 4 tranches côté non beurré de cheddar et d'oignons, refermez, beurre à l'extérieur.
  4. 4.Faites dorer 3 min de chaque côté à feu moyen, en appuyant avec une spatule. Servez avec la salade.

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